中華料理「新香園」in 手城町
18.06.24.
今回紹介するお店はＥＲＵＤＯから息をしないでも到着するほどの距離にあるお店です、先日実際にやってみたがかなりしんどかったけどギリギリ行けた、途中で走ったけどね・・
どうやらお店の歴史は古く１９７６年にできたお店らしい、１９７６年といえばＫＡＺＵが２歳の頃だ、まだおしめ生活の真っ只中だ！
成人するまでは来た事がなく、知人に美味しいよと教えてもらって初めて行ってみた。 恐る恐るお店に入るとラーメンの鬼 故 佐野 実氏ににた感じのすこし強面の店主がいた、さすがこの道のプロ、ラーメンをオーダーすると手際よくチャッチャッと作っていく、巧みな鍋捌きなど見ていて気持ちいい！
見た感じオーソドックスな尾道ラーメン風だが少し甘みのあるスープが美味しい、チリチリっと音がするほど温められた背脂も美味しいので、箸で追いかけつまんでは何度も口に入れた。
次回は中華ランチ￥580-コーヒー付きに挑戦してみよう
営業時間／１１：３０～２１：３０
定休日 ／毎週水曜日
駐車場 ／有り
中華そば 新香園★★★
- 所在地
- 福山市南手城町三丁目５－４
- 電話番号
- 084-931-4644
- ＵＲＬ
- https://tabelog.com/hiroshima/A3403/A340308/34004049/
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