和食(高原誠吉食堂)in尾道市
2016.10.15.
秋になると少しセンチメンタルな気持ちになる店長KAZUです。
先日三原に住む友人と一緒にかねてから行ってみたかったけどなかなか機会がなく伺えなかった予約の取れにくい名店「高原誠吉食堂」さんにやっと伺うことが出来ました。
尾道の商店街の中にあります。
突然現れるモダンなエントランスが「高原さん」への入り口です。
店内は木の良いにおいがして期待が高まります。
あんまり写真をパシャパシャとるのは好きではないので料理もお店も必要最低限の写真しか撮りません。
ゴマ豆腐トゥルントゥルン、レンコンシャキシャキ、秋刀魚はホロホロ、小鉢3品どれも美味しい!
小さな手羽先と一緒にあったカボチャのてんぷらが非常においしかった。
高原さんの真骨頂だしまき卵です、これが有名らしいです。 ふわっふわ、もうフワッフワ、言葉で表現のもおこがましい美味しさです。
楽しいひと時を終えて終電で福山に帰ってきました。