和食(滴水)in 福山市 神辺町
18.02.27.
昔学校が終わってヤモリを友人のS君と取りに行った時の話です。
KAZUはヤモリとりの名人として巷では有名でしたが、S君は初心者でなおかつヤモリすらさわれません、その日は調子がよく6匹くらい捕獲してホクホク顔で帰ってきました、水槽の中にヤモリの部屋を作って、大好きなトム&ジェリーをみてたら、ピンポーンとチャイムが鳴りました、玄関に行って誰かと見るとさっきまで一緒にいたS君がお兄ちゃんと一緒にやってきました、S君はどうやら泣いているようです、お兄ちゃんが開口一番すこし凄んで「俺の弟にもヤモリや」ってくれーや!」と普段聞くこともないセリフを言い放ちました、いいよっとS君に2匹のヤモリを分けてあげるとニコニコと二人乗りをして帰って行きました。 いい兄ちゃんだな!
でも「俺の弟にもヤモリやってくれーや!」こんごも2度と聞くこともない文章でしょう。
神辺に仕事で行った時にいままで行った事がないお店に行こうということになり。
京都で修行した料理人のいる「滴水」さんへ伺いました。
少し暗めの照明の店内に期待が膨らみます。
カキのしんじょうって言ってたかな。 あっつあつで美味しかった!
3段のおしゃれな御重が運ばれてきました。
中身は肉厚のお刺身や焼き物が綺麗に盛り付けられてます。これにご飯と赤出汁がつきます。
最後はえびす茶のアイスとホッツコーヒー!
これで¥1800-でしたもう少し量が欲しかったかな
「俺の弟にもヤモリやってくれーや!」
営業時間:11:30~14:00(L.O.13:30)/17:30~22:00(L.O.20:30)
定休日:水曜日 ※月一回火曜日(不定休)
日本料理 滴水★★★
- 所在地
- 広島県福山市神辺町川南822-6
- 電話番号
- 084-966-3305
- URL
- https://tabelog.com/hiroshima/A3403/A340306/34017930/
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あくまでも、個人の主観的感想です。ご了承くださいませ。
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